密 度:0.862~0.878 折 射 率:1.462~1.470 比旋光度:+5°~+13° 性 状:无色或浅黄色液体 溶 解 度:以1:8溶于65%乙醇中 香气透发但不甚持久,温和的辛香,有似芳樟醇的青香和甜木香;似香菜和铃兰样香气,还有些橙花、茉莉、胡椒香;头香温和,有花香、膏香的底韵,甜、花香、青香、类似柑橘的甜香、木香、醛香,带新鲜的药草香。味道柔甜而辛,微有辣口感,甜,新鲜的药草味。用于食品的辛香料,用在热带水果、橙、芒果、笃斯越橘、番木瓜、可乐、titrano、杜松子香、热狗、药草、辛香及混合香型食用香精包括饮料香精中;在烟草香精中作为修饰剂;微量用于化妆品香精中,用以提调香气;单离芳樟醇等。水蒸气蒸馏法从果实(籽)中提油,得油率0.5%〜1.1%。主要成分为右旋芳樟醇、对异丙基甲苯、辛醛、癸醛、橙花醇、香叶醇、龙脑、乙酸龙脑酯、乙酸香叶酯、乙酸芳樟酯等。 |