您好,欢迎来到试剂仪器网! [登录] [免费注册]
试剂仪器网
位置:首页 > 资料中心 > 香料香精 > Acacia catechu Willd
名称、CAS号查询:  

Acacia catechu Willd

名称:Acacia catechu Willd
别名:catechu black
Mimosa catechu L
儿茶
粉儿茶
孩儿茶
黑儿茶
FEMA:2264

豆科;金合欢属。 原产于云南南部、海南、台湾诸省。主产于云南南部、海南、台湾诸省。儿茶切勿与槟榔及棕儿茶相混淆。儿茶为落叶乔木,高至20m,支杈很多,主干有棕褐色树皮。利用部位为树皮。用水从树皮中提取的熬出物,经浓缩后注入模子,使其干燥,所得的是一种深棕色多孔的可做食用香料的脆性物质,为不含单宁酸的冷法酊剂。(以1:5溶于80%乙醇中)。味苦涩。干品和酊剂在露酒中作为特殊配方的香味调整剂。儿茶萃出物及粉剂也有报道使用于软饮料、糖果、冰制食品及焙烤食品中。

相关产品:
GC系列多功能制粒包衣机
关注(10420)
LTD60N/PU涡轮式纳米砂磨机
关注(3295)
双叉全自动剪叉式升降平台
关注(22)
深度指示器
关注(1067)
钨铼热电偶丝
关注(704)
卫生级阀门
关注(165)
数显恒速剪切乳化搅拌机
关注(3605)
欧化料斗干燥机
关注(4676)
LWGI-80插入式涡轮流量计
关注(2094)
JKF-159C型阀口型抽真空粉体定量包装机
关注(3259)