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焦香

名称:焦香
别名:burnt odor

主要指各种木头烧焦的气息,桦木、柏木、杉木、松木等干馏得到的粗油都有焦香气味,用碱洗可以去掉酚类物质减少焦味,但不能全部去除。桦焦油是配制皮革香型香精的重要香料。天然的海狸香由于在制作的干燥过程中放在燃着的木头上烘干,通常也带有焦香气息。

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