3-methyl-5-propyl-2-cyelohexenone
名称: | 3-methyl-5-propyl-2-cyelohexenone |
别名: | 3-甲基-5-丙基-2-环己烯酮 3720-16-9 apione celery ketone 利福酮 芹菜酮
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EINECS: | 223-069-0 |
FEMA: | 3577 |
三值数据: |
香比强值 | 香品值 | 留香值 | 综合评分 |
240 | 60 | 16 | 230 |
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结构式: 分子式:C10H16O 分子量:153.23 沸 点:242〜244℃ 闪 点:110℃ 密 度:0.9276 性 状:淡黄色至黄色液体 溶解度:不溶于水,溶于乙醇和油中 自然界未发现,属人造香料。有药草辛香、芹菜香。用作醛式素心兰和馥奇的修饰剂。在头香组分中与罗勒及龙蒿混合的很好,并对茉莉香复合物也有很好的支持。芹菜酮在需要拉维纪草和芹菜香气的地方非常有用。闻香纸留香18h。用于美容用品、肥皂、洗烫护理、家居用品中。商品化标准纯度99.5%、GLC:最小纯度97%、GLC。 |