分子式:C8H14O4分子量:174.19闪 点:92℃密 度:1.082~1.088折射率:1.430~1.436自然界中不存在。果香、苹果香气伴随温暖的木香底蕴。能在闻香纸上留香数周。在果香配方中使用,尤其是在胶质-水果香气中。高浓度使用能生成高性能、天然的果香香精。能给任何果香香水带来扩散性好的甜香气息。在花香配方、奇异花香香精中(如茉莉花和栀子花),当用量在0.5〜3%之间时能产生一种微妙的和谐感。