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名称、CAS号查询:  

4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one

名称:4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one
别名:1080-12-2
Vanillylidene acetone
分子式:C11H12O3
分子量:192.21
COE编码:691
FEMA:3738
JECFA:732
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2001 (Session 57)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Yellowish, needle like crystals, sweet warm and tenacious odour
溶解度:slightly soluble in water
乙醇中溶解度:moderately soluble
沸点(℃):decomposes
最低检测值%:97%
其他要求:mp: 129-130℃
验证实验:IR
光谱图:
4-(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)but-3-en-2-one光谱图1

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