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名称、CAS号查询:  

10-Undecenal

名称:10-Undecenal
别名:112-45-8
Undec-10-en-1-al
分子式:C11H20O
分子量:168.28
COE编码:122
FEMA:3095
JECFA:330
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2001 (Session 57)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:colourless to light yellow liquid with a fatty, rose-like odour on dilution
溶解度:soluble in propylene glycol and most fixed oils; insoluble in glycerol and water
沸点(℃):235℃
最低检测值%:90% (min 97% total decenals)
酸价的上限:6
折射系数:1.441-1.447
比重:0.840-0.850
验证实验:IR
光谱图:
10-Undecenal光谱图1

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