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10-Undecen-2-one

名称:10-Undecen-2-one
别名:36219-73-5
分子式:C11H20O
分子量:168.28
FEMA:4406
JECFA:1849
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2008 (Session 69)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow liquid; Citrus, fatty aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):81-82℃ (3 mm Hg)
最低检测值%:98%
折射系数:1.440-1.441
比重:0.843-0.847
验证实验:MS
光谱图:
10-Undecen-2-one光谱图1

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