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名称、CAS号查询:  

16356-11-9

名称:16356-11-9
别名:1,3,5-Undecatriene
Undeca-1,3,5-triene
分子式:C11H18
分子量:150.26
FEMA:3795
FLAVIS:01.061
JECFA:1341
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow liquid; fruity, green, pineapple, tropical spruce needle aroma
溶解度:slightly soluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):80-81℃ (12 mm Hg)
最低检测值%:94% (sum of cis/trans isomers)
酸价的上限:<1.0
折射系数:1.510-1.518
比重:0.788-0.796
其他要求:SC: 2,4,6-undecatriene (Z,Z,E)
验证实验:NMR
光谱图:
16356-11-9光谱图1

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