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19788-50-2

名称:19788-50-2
别名:Propyl 2-mercaptopropionate
分子式:C6H12O2S
分子量:148.23
FEMA:4207
JECFA:1667
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2007 (Session 68)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Cooked brown and roasted meat aroma
溶解度:Sparingly soluble in water; soluble in pentane and diethyl ether
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):191-194℃
最低检测值%:97%
折射系数:1.447-1.453
比重:1.014-1.020
验证实验:CNMR HNMR IR MS
光谱图:
19788-50-2光谱图1

19788-50-2光谱图2

19788-50-2光谱图3

19788-50-2光谱图4

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