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Propyl 3(2-furyl)prop-2-enoate

名称:Propyl 3(2-furyl)prop-2-enoate
别名:2-Propenoic acid, 3-(2-furanyl)-, propyl ester
623-22-3
Propyl 2-furanacrylate
Propyl 3-(2-furyl)acrylate
分子式:C10H12O3
分子量:180.2
FEMA:2945
FLAVIS:13.047
JECFA:1518
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow liquid; Light strawberry, pear-like aroma
溶解度:Insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):119℃ (7 mm Hg)
最低检测值%:97%
酸价的上限:5
折射系数:1.520-1.526
比重:1.071-1.077 (20℃)
其他要求:Safety evaluation not completed
验证实验:NMR
光谱图:
Propyl 3(2-furyl)prop-2-enoate光谱图1

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