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名称、CAS号查询:  

l-Piperitone

名称：l-Piperitone
别名：(6R)-3-Methyl-6-(1-methylethyl)-2-cyclohexen-1-one
4573-50-6
分子式：C10H16O
分子量：152.23
COE编码：2052
FEMA：4200
FLAVIS：07.255
JECFA：1856
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Light yellowish liquid; Herbaceous minty aroma
溶解度：Insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：233-235℃
最低检测值%：99%
折射系数：1.483-1.487
比重：0.929-0.934
其他要求：NOTE: d-isomer is JECFA No. 435
验证实验：HNMR IR MS
光谱图：
l-Piperitone光谱图1

l-Piperitone光谱图2

l-Piperitone光谱图3

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