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1-(5-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-1-oxo-2,4-pentadienyl)piperadine

名称:1-(5-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-1-oxo-2,4-pentadienyl)piperadine
别名:94-62-2
Piperine
Piperoylpiperidine
分子式:C17H19O3N
分子量:285.34
FEMA:2909
FLAVIS:14.003
JECFA:1600
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2005 (Session 65)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Virtually colourless white crystals; Aroma reminiscent of pepper
溶解度:Very slightly soluble in water; Soluble in ether, oils
乙醇中溶解度:Soluble
最低检测值%:97%
其他要求:mp: 128-130℃
验证实验:NMR
光谱图:
1-(5-(3,4-Methylenedioxyphenyl)-1-oxo-2,4-pentadienyl)piperadine光谱图1

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