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名称、CAS号查询:  

(E,Z)-Phytyl acetate

名称：(E,Z)-Phytyl acetate
别名：(2E,7R,11R)-3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol acetate
10236-16-5
分子式：C22H42O2
分子量：338.57
FEMA：4197
FLAVIS：09.691
JECFA：1833
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; Balsamic aroma
溶解度：Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：129-131℃ (0.01 mm Hg)
最低检测值%：95% (E-isomer 67% and Z-isomer 32%)
酸价的上限：1.0
折射系数：1.451-1.461
比重：0.867-0.873
验证实验：MS
光谱图：
(E,Z)-Phytyl acetate光谱图1

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