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(2E,7R,11R)-3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol

名称:(2E,7R,11R)-3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol
别名:(E,Z)-Phytol
150-86-7
分子式:C20H40O
分子量:296.54
COE编码:10302
FEMA:4196
FLAVIS:02.204
JECFA:1832
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2008 (Session 69)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to yellow viscous liquid; Faint floral aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):131-132℃ (0.1 mm Hg)
最低检测值%:95% (E-isomer 65% and Z-isomer 34%)
折射系数:1.460-1.466
比重:0.847-0.863
验证实验:MS
光谱图:
(2E,7R,11R)-3,7,11,15-Tetramethyl-2-hexadecen-1-ol光谱图1

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