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(Z)-5-Octenyl propionate

名称:(Z)-5-Octenyl propionate
别名:196109-18-9
cis-5-Octenyl propionate
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
FEMA:3890
JECFA:1282
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear colourless liquid
溶解度:insoluble in water; soluble in organic solvents
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):68-70℃ (1 mm Hg)
最低检测值%:93%
酸价的上限:1
折射系数:1.431-1.440
比重:0.880-0.889
其他要求:SC: (E)-5-octenyl propionate, (Z)-5-Octenol
验证实验:HNMR IR MS
光谱图:
(Z)-5-Octenyl propionate光谱图1

(Z)-5-Octenyl propionate光谱图2

(Z)-5-Octenyl propionate光谱图3

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