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名称、CAS号查询:  

1-Octen-3-ol acetate

名称：1-Octen-3-ol acetate
别名：1-Octen-3-yl acetate
2442-10-6
分子式：C10H18O2
分子量：170.25
COE编码：11716
FEMA：3582
FLAVIS：09.281
JECFA：1836
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2008 (Session 69)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Almost colourless liquid; Metallic, mushroom aroma
溶解度：Insoluble in water, propylene glycol; soluble in most fixed oils
乙醇中溶解度：Soluble
沸点(℃)：189-190℃
最低检测值%：95%
酸价的上限：1.0
折射系数：1.420-1.425
比重：0.870-0.876
验证实验：HNMR
光谱图：
1-Octen-3-ol acetate光谱图1

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