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3913-80-2

名称:3913-80-2
别名:E-2-Octenyl acetate
Oct-2-enyl acetate
trans-2-Octen-1-yl acetate
trans-2-Octenyl acetate
分子式:C10H18O2
分子量:170.25
FEMA:3516
FLAVIS:09.276
JECFA:1367
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2004 (Session 63)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; Fruity aroma
溶解度:Soluble in fats; Insoluble in water
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):88-89℃ (8 mm Hg)
最低检测值%:97%
酸价的上限:2
折射系数:1.430-1.436
比重:0.894-0.900
验证实验:HNMR IR MS
光谱图:
3913-80-2光谱图1

3913-80-2光谱图2

3913-80-2光谱图3

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