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名称、CAS号查询:  

(2E,6E)-Octa-2.6-dienal

名称:(2E,6E)-Octa-2.6-dienal
别名:2-trans,6-trans Octadienal
56767-18-1
分子式:C8H12O
分子量:124.19
FEMA:3466
FLAVIS:05.111
JECFA:1182
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; green aroma
溶解度:Soluble in fat; Insoluble in water
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):97-99℃ (4 mm Hg)
最低检测值%:96%
酸价的上限:2
折射系数:1.469-1.475
比重:0.835-0.841
验证实验:IR NMR
光谱图:
(2E,6E)-Octa-2.6-dienal光谱图1

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