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trans,trans-3,5-Octadien-2-one

名称:trans,trans-3,5-Octadien-2-one
别名:(E,E)-3,5-Octadien-2-one
(E,E)-Octa-3,5-dien-2-one
30086-02-3
分子式:C8H12O
分子量:124.2
FEMA:4008
JECFA:1139
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2002 (Session 59)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless to pale yellow liquid; pungent herbaceous odour
溶解度:insoluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度:Miscible at room temperature
沸点(℃):220℃
最低检测值%:95%
折射系数:1.508-1.516
比重:0.880-0.890
验证实验:NMR
光谱图:
trans,trans-3,5-Octadien-2-one光谱图1

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