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名称、CAS号查询:  

(E,E)-3,5-Octadien-2-one

名称：(E,E)-3,5-Octadien-2-one
别名：(E,E)-Octa-3,5-dien-2-one
30086-02-3
trans,trans-3,5-Octadien-2-one
分子式：C8H12O
分子量：124.2
FEMA：4008
JECFA：1139
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2002 (Session 59)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless to pale yellow liquid; pungent herbaceous odour
溶解度：insoluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度：Miscible at room temperature
沸点(℃)：220℃
最低检测值%：95%
折射系数：1.508-1.516
比重：0.880-0.890
验证实验：NMR
光谱图：
(E,E)-3,5-Octadien-2-one光谱图1

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