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trans-2,4-Octadienol

名称:trans-2,4-Octadienol
别名:(2E,4E)-Octa-2,4-dienol
(E,E)-2,4-Octadien-1-ol
18409-20-6
分子式:C8H14O
分子量:126.2
FEMA:3956
JECFA:1180
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; green aroma
溶解度:Insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):75℃ (0.5 mm Hg)
最低检测值%:94%
酸价的上限:1
折射系数:1.486-1.496
比重:0.864-0.874
其他要求:SC: (E,Z)-2,4-octadien-1-ol
验证实验:IR NMR
光谱图:
trans-2,4-Octadienol光谱图1

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