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名称、CAS号查询:  

18409-20-6

名称：18409-20-6
别名：(2E,4E)-Octa-2,4-dienol
(E,E)-2,4-Octadien-1-ol
trans-2,4-Octadienol
分子式：C8H14O
分子量：126.2
FEMA：3956
JECFA：1180
JECFA信息：
最近的JECFA评价的日期和会议次数：2003 (Session 61)
质量规格的状况：Full
物理形状/气味：Colourless liquid; green aroma
溶解度：Insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度：soluble
沸点(℃)：75℃ (0.5 mm Hg)
最低检测值%：94%
酸价的上限：1
折射系数：1.486-1.496
比重：0.864-0.874
其他要求：SC: (E,Z)-2,4-octadien-1-ol
验证实验：IR NMR
光谱图：
18409-20-6光谱图1

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