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2-trans,6-trans Nonadienal

名称:2-trans,6-trans Nonadienal
别名:(2E,6E)-Nona-2,6-dienal
17587-33-6
分子式:C9H14O
分子量:138.21
FEMA:3766
FLAVIS:05.172
JECFA:1187
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Liquid; tallowy aroma
溶解度:Not soluble in water; miscible in oil
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):88℃ (11mm Hg)
最低检测值%:97%
酸价的上限:3
折射系数:1.439-1.445
比重:0.856-0.864
验证实验:NMR
光谱图:
2-trans,6-trans Nonadienal光谱图1

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