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trans,trans-2,4-Nonadienal

名称:trans,trans-2,4-Nonadienal
别名:(2E,4E)-Nona-2.4-dienal
2,4-Nonadienal
6750-03-4
分子式:C9H14O
分子量:138.21
FEMA:3212
FLAVIS:05.071
JECFA:1185
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Slightly yellow liquid; strong, fatty, floral
溶解度:soluble in fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):97℃ (10 mm Hg)
最低检测值%:89%
酸价的上限:2
折射系数:1.522-1.525
比重:0.850-0.870
其他要求:SC: 2,4-nonadien-1-ol, 2-nonen-1-ol
验证实验:IR
光谱图:
trans,trans-2,4-Nonadienal光谱图1

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