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trans,cis-3,6-Nonadien-1-ol

名称:trans,cis-3,6-Nonadien-1-ol
别名:(3E,6Z)-Nona-3,6-dienol
(E,Z)-3,6-Nonadien-1-ol
56805-23-3
分子式:C9H16O
分子量:140.23
FEMA:3884
FLAVIS:02.189
JECFA:1284
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Colourless liquid; strong, fatty, green cucumber aroma
溶解度:slightly soluble in water; soluble in fats
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):73℃ (15 mm Hg)
最低检测值%:92%
酸价的上限:1
折射系数:1.462-1.469
比重:0.863-0.871
其他要求:SC: (E,E)-3,6-nonadien-1-ol
验证实验:NMR IR
光谱图:
trans,cis-3,6-Nonadien-1-ol光谱图1

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