名称: | cis,cis-3,6-Nonadien-1-ol |
别名: | (Z,Z)-3,6-Nonadien-1-ol (Z,Z)-3,6-Nonadienol 53046-97-2
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分子式: | C9H16O |
分子量: | 140.23 |
FEMA: | 3885 |
FLAVIS: | 02.189 |
JECFA: | 1283 |
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数: | 2003 (Session 61) | 质量规格的状况: | Full | 物理形状/气味: | Colourless liquid; strong, fatty, green cucumber aroma | 溶解度: | slightly soluble in water; soluble in fats | 乙醇中溶解度: | soluble | 沸点(℃): | 70℃ (2 mm Hg) | 最低检测值%: | 97% | 酸价的上限: | 1 | 折射系数: | 1.462-1.469 | 比重: | 0.863-0.871 | 其他要求: | 1% E,Z isomer; 1% Z,E isomer; 0.5% E,E isomer | 验证实验: | NMR IR | 光谱图:
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