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2,6-Nonadienal

名称:2,6-Nonadienal
别名:(2E,6Z)-Nona-2,6-dienal
557-48-2
Nona-2-trans-6-cis-dienal
trans-2,cis-6-Nonadienal
分子式:C9H14O
分子量:138.21
FEMA:3377
FLAVIS:05.058
JECFA:1186
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2003 (Session 61)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Slightly yellow liquid; powerful, violet, cucumber
溶解度:Soluble in most fixed oils; Insoluble in water
乙醇中溶解度:soluble
沸点(℃):94℃
最低检测值%:92%
酸价的上限:2
折射系数:1.470-1.475
比重:0.850-0.870
其他要求:SC: (E,E)-2,6-nonadienal
验证实验:IR
光谱图:
2,6-Nonadienal光谱图1

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