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(Z)-6-nonenyl acetate

名称:(Z)-6-nonenyl acetate
别名:(Z)-6-nonen-1-yl acetate
(Z)-non-6-enyl acetate
(Z)-non-6-enyl ethanoate
76238-22-7
cis-6-nonen-1-yl acetate
cis-6-Nonenyl acetate
cis-non-6-enyl acetate
[(Z)-Non-6-enyl] acetate
分子式:C11H20O2
分子量:184.28
FEMA:4554
FLAVIS:09.673
JECFA:2183
JECFA信息:
最近的JECFA评价的日期和会议次数:2012 (Session 76)
质量规格的状况:Full
物理形状/气味:Clear colourless liquid; Melon-like aroma
溶解度:Practically insoluble to insoluble in water; soluble in fat
乙醇中溶解度:Soluble
沸点(℃):229-230℃
最低检测值%:96%
折射系数:1.432-1.440
比重:0.880-0.890
验证实验:MS IR HNMR CNMR
光谱图:
(Z)-6-nonenyl acetate光谱图1

(Z)-6-nonenyl acetate光谱图2

(Z)-6-nonenyl acetate光谱图3

(Z)-6-nonenyl acetate光谱图4

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