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CAS: 31566-31-1
分子式: C21H42O4
分子量: 358.56
中文名称: 
十八酸-1,2,3-丙三醇单酯
单硬脂酸甘油脂
十八酸甘油酯
甘油单硬脂酸酯
英文名称: 
lipo gms 450
orbon
ogeen mav
ogeen m
ogeen grb
ogeen 515
octadecanoic acid monoester with 1,2,3-propanetriol
monostearin
monelgin
lipo gms 600
protachem gms
lipo gms 410
kessco 40
imwitor 900k
imwitor 191
hodag gms
grocor 6000
grocor 5500
gms
tegin 515
1,2,3-propanetriol monostearate(mixture of isomers)
glycerylstearate
Octadecanoic acid monoester with 1,2,3-propanetriol monostearate
Octadecanoic acid,monoester with 1,2,3-propanetriol
witconol mst
witconol ms
usaf ke-7
unimate gms
glycerin monostearate
tegin 503
tegin
stearic monoglyceride
stearic acid, monoester with glycerol
starfol gms 900
starfol gms 600
starfol gms 450
sedetine
aldo-72
celinhol - a
cefatin
atmul 84
atmul 67
atmul 124
atmos 150
armostat 801
arlacel 169
arlacel 161
cerasynt 1000-d
aldo-28
aldo ms
aldo hms
advawax 140
admul
abracol s.l.g.
Glyceryl monostearate
Glycerol monostearate
drewmulse tp
estol 603
emul p.7
emerest 2401
emerest 2400
emcol msk
emcol ca
drumulse aa
drewmulse v
Octadecanoic acid, monoester with 1,2,3-propanetriol
distearin
dermagine
cyclochem gms
citomulgan m
cerasynt wm
cerasynt se
cerasynt sd
cerasynt s
性质描述: 白色或微黄色蜡状固体。熔点56-58℃,相对密度0.97。溶于乙醇、矿物油、脂肪油、苯、丙酮、醚等热的有机溶剂,不溶于水。
生产方法: 由甘油与硬脂酸酯化而得。将硬脂酸、甘油和氢氧化钠加入反应锅内,加热熔融后开动搅拌,通入氮气。加热,在185℃反应7h,反应结束时pH应小于5。降温出料,得甘油单硬脂酸酯。每吨产品消耗硬脂大于82kg,甘油(95%以上)235kg。
用途: 该品为乳化剂。在作食品添加剂的应用方面,以面包、饼干、糕点等的使用量最大,其次是造奶油、黄油、冰淇淋。在医药制品中作为赋形剂,用于中性药膏的配制;在日用化学品中,用于配制雪花膏、冰霜、哈蜊油等。还用作油类和蜡类的溶剂,吸湿性粉末保护剂和不透明遮光剂。甘油和脂肪酸反应生成的甘油脂肪酸酯,有单酯、二酯、三酯,三酯就是油脂,完全没有乳化能力。一般可利用单酯、二酯的混合物,也可蒸馏精制得到单酯含量约为90%的产品。采用的脂肪酸,可以是硬脂酸、棕榈酸、肉豆蔻酸、油酸、亚油酸等。但在多数情况下采用以硬脂酸为主要成分的混合脂肪酸。
31566-31-1 供应商:
公司名称:广州伟伯科技有限公司
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联系电话:020-36393398
联系传真:020-36393398
产品详情:31566-31-1
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